ABC Skandinavia

#11

KAKE

Denne ostekaken er lett å lage og smaker himmelsk.

Bunn:
1pakke Bixit Kjeks
150gr Smør

Ostekake:
1pakke Sitron Gelé
2dl Appelsin Juice
1/2dl Vann
3pakker Mandarin og Ananas kremost
1 1/2dl Lett Rømme
1 1/2dl Melis
3dl Kremfløte

Gelélokk:
1pk Sitron Gelé
5dl Vann

Pynt med druer uten stein og mandariner
(Her brukes kun litt av blandingen etter eget ønske)

Kle en springform ca. 24cm. med plastfolie eller bakepapir
Smelt smøret i en kasserolle, knus  i en  kjøkkenmaskin og bland dette. Fordel massen i springformen og sett den i kjøleskapet.
Varm vesken til lett oppkok og tilsett geleen. Rør den godt om til den er helt oppløst og sett kaserollen i kaldt vann for rask avkjøling.
Rør sammen smøreost, rømme og melis
Pisk fløten til stiv krem og bland den inn i osteblandingen.
Vend geleblandingen forsiktig inn i det hele med en slikkepott, litt om gangen.
Hell ostekakeblandingen over kjeksbunnen og sett kaken tilbake i kjøleskapet.
Når ostekaken er stivnet lag gelé til gelélokk etter anvisningen på pakken. Legg på mandarinbåter og halve druer.Kjøl geleen så ned før den helles over kaken i ønsket tykkelse.

Advertisements

3 thoughts on “ABC Skandinavia

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s